Vítejte

v Plzeňské restauraci U Gráffů

Jsme tradiční Plzeňskou restaurací, která se pyšní jak skvělým tankovým pivem Pilsner Urquell, tak vynikající kuchyní nabízející speciality české i světové gastronomie. Důraz klademe hlavně na kvalitu a čerstvost surovin. Zejména pak znalci ocení dokonalou péči, se kterou se staráme o tankové pivo Pilsner Urquell, které můžeme bez nadsázky zařadit mezi naprostou špičku mezi světovými pivy. Příjemné prostředí naleznete jak ve sklepních prostorách restaurace, která se může pochlubit nádhernými klenutými stropy, tak v horní části, která je v letních měsících rozšířena o předzahrádku s kapacitou 50 míst.

Věříme, že Vám u nás bude chutnat a buďte si jisti, že náš personál se postará o vaší plnou spokojenost.

Váš tým restaurace U Gráffů

Pilsner Urquell

Nejlepší tankové pivo

Legendární světlý ležák a zakladatel kategorie piv plzeňského typu.

Díky 170 let neměnné receptuře, varnímu postupu a umění plzeňských sládků se kvalita plzeňského ležáku i jeho chuťový profil nemění.

Tankové pivo představuje nejlepší technický systém pro čepování piva.

Vždy ty nejlepší ingredience

V naší restauraci vaříme ze surovin, které každé ráno osobně vybere a nakoupí náš šéfkuchař.

Nepoužíváme umělé náhražky a konzervanty a nepoužíváme polotovary.

Polévky

Denní speciality a oblíbené klasické polévky

39Kč
Silný hovězí vývar s kořenovou zeleninou, hovězím masem a nudlemi
39Kč
Tradiční gulášová polévka s hovězím mletým masem
39Kč
Česneková polévka s uzeným masem, vejcem, sýrem a opečeným chlebem
39Kč
Specialita dne. Každý den nabízíme jinou polévku. Zeptejte se obsluhy

Předkrmy

Lahodný začátek každého jídla u nás

259Kč
Kuřecí křidélka marinovaná v chilli a medu, podávaná s česnekovým, BBQ a jogurtovým dipem, servírovaná na ledovém salátu s proužky zeleniny
135Kč
Kuřecí křidélka marinovaná v chilli a medu, podávaná s česnekovým, BBQ a jogurtovým dipem, servírovaná na ledovém salátu s proužky zeleniny
79Kč
Na kolečka krájená rajčata a mozzarella, zdobené bazalkou.
135Kč
Variace uzeného masa, pikantní klobásky a vepřové pečeně, podávané s hořčicí, strouhaným křenem a čerstvým chlebem
85Kč
Podávaný na ledovém salátu s brusinkami a grilovanou česnekovou bagetkou
145Kč
Jemné plátky z pravé hovězí svíčkové s bazalkovým pestem, čerstvou rukolou, hoblinami parmazánu a rozpečeným toustíkem

Klasika k pivu

K našemu skvělému pivu patří ty správné chuťovky

119Kč
S cibulí, hořčicí, paprikou a panákem plzeňského piva podávaný s 2 ks grilovaných topinek
99Kč
Na grilu připravená pikantní klobása podávaná na prkénku s hořčicí a strouhaným křenem
69Kč
Tradiční libová tlačenka podávaná s cibulí a octem
69Kč
Naložený buřt plněný cibulí a feferonkou
75Kč
Uleželý plísňový sýr naložený s feferonkami v česnekovém oleji s chilli

Speciality restaurace

Jídla, která umíme jako nikdo jiný

149Kč
Guláš s hovězím masem na pivu, podávaný s čerstvou cibulkou a karlovarským knedlíkem
229Kč
Masitá vepřová žebra pečená v medu a chilli, podávaná s hořčicí, strouhaným křenem a BBQ omáčkou
159Kč
Domácí špikovaný hovězí válec na smetaně s brusinkovým terčem a šlehačkou, podávaná s domácím karlovarským a houskovým knedlíkem
249Kč
Pečená ½ kachny s bramborovým, houskovým a karlovarským knedlíkem, červené a bílé zelí
249Kč
Připravený výhradně na přání hosta, podávaný se vším, co k tomu patří a 6 kusy topinek (biftek je možno si nechat namíchat přímo od našich kuchařů)
265Kč
Na lávovém grilu připravovaná hovězí roštěná, vepřová panenka, anglická slanina a kuřecí prsíčka, vše podávané na ledovém salátu s BBQ a pikantní omáčkou
329Kč
Pečená 1/4 kachničky, pečená krkovička, uzené maso, pikantní grilovaná klobása, červené a bílé zelí vše podávané s variací knedlíků
249Kč
Celé upečené vepřové koleno podávané ve stojánku se strouhaným křenem, hořčicí, feferonkou, beraním rohem a chlebem.

Jídla na lávovém grillu

Grilování je naše vášeň - až ochutnáte, propadnete jí také

189Kč
Velký hamburger ze 100% hovězího masa s ledovým salátem, rajčetem,cibulí, opečenou slaninkou a plátkem sýru Cheddar, podávaný s majonézou, BBQ omáčkou a s hranolky
189Kč
Podávaná na prkénku s hořčicí, cibulí a feferonkou
199Kč
Podávaná s šalotkovou omáčkou
169Kč
Připravovaný s fazolovými lusky a sušenými švestkami
139Kč
Grilované na rozmarýnu
259Kč
Řádně naložená a připravovaná na lávovém grilu, podávaná s ratatouille
199Kč
Připravovaný z vepřové panenky, smažený v trojobalu a podávaný s citronem
325Kč
Biftek z mladého býčka podávaný dle přání hosta s omáčkou ze zeleného pepře, s omáčkou z lesních hub nebo s bylinkovým máslem

Ryby

Ryba by na vašem jídelníčku neměla alespoň 1x týdně chybět

325Kč
Pečený v mandlové krustě a podávaný s citronem
229Kč
Zapečený s mozzarellou a špenátem
189Kč
Pečený na česneku podávaný na variaci salátů

Těstoviny a noky

Dotek italské kuchyně

149Kč
Spaghetti se smetanou, anglickou slaninou a vejcem, sypané parmazánem
149Kč
Těstoviny s kousky restovaných kuřecích prsou se špenátem, smetanou a česnekem, sypané strouhaným parmazánem
169Kč
Těstoviny kousky vepřové panenky (100g) připravované na bílém víně s cherry rajčátky, česnekem a strouhaným sýrem, zdobené rukolou a bazalkou

Saláty

Nezbytné pro Váš zdravý životní styl

89Kč
Variace krájené zeleniny se strouhaným balkánským sýrem
169Kč
Salát s kousky grilovaného kuřecího masa (100g), proužky celeru, vlašskými ořechy a jablky, připravovaný dle klasické receptury s majonézovým dresinkem
159Kč
Grilovaný kozí sýr (100g) na toustu, podávaný na salátovém lůžku s marinovanou červenou řepou
149Kč
Variace trhaných salátů s černými olivami, červenou cibulí, rajčaty a s balkánským sýrem (100g) naloženým v cibuli a bazalce
159Kč
Krájená zelenina s domácí zálivkou, sušenými rajčaty a baby mozzarellou
159Kč
Trhaný římský salát míchaný s domácím caesar dresinkem, grilované kuřecí prso (150g), opečená anglická slanina, česnekové krutóny a hobliny parmazánu

Bezmasá jídla

Vegetariánská a veganská kuchyně

119Kč
Smažený hermelín a eidam s domácí tatarskou omáčkou
149Kč
Smetanové houbové rizoto sypané parmazánem
149Kč
S bazalkou, kousky česneku a chilli papričkami

Dezerty

Sladká tečka na závěr

89Kč
Čerstvý grilovaný ananas s teplým karamelem a vanilkovou zmrzlinou
75Kč
Připravované dle domácí receptury
75Kč
S vanilkovou zmrzlinou a se šlehačkou
69Kč
Domácí teplý jablečný závin s vlašskými ořechy, šlehačkou a čokoládovou polevou

Události & Blog

Nalaďte se na naši vlnu a nezmeškejte žádnou akci

11/05
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Quisque cursus, sem eget sagittis sagittis, nisl magna sodales eros, ut feugiat velit velit non turpis. Cras eu nibh dapibus justo fringilla bibendum. Donec
0 Comments
06/05
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Quisque cursus, sem eget sagittis sagittis, nisl magna sodales eros, ut feugiat velit velit non turpis. Cras eu nibh dapibus justo fringilla bibendum. Donec
2 Comments

Rezervace a zprávy

Zarezervujte si místo v naší restauraci nebo nám pošlete zprávu


Kde nás najdete

Kontakt na naši restauraci a další užitečné informace

Telefon: +420 732 765 309
Adresa: Náměstí I. P. Pavlova 6, 120 00 Praha 2
E-mail: info@restaurant-graff.cz
Otevírací doba:: 11:00 - 24:00 Po-So | 11:00 - 23:00 Ne